2015年中國旅游行業發展(zhan)現(xian)狀及市場前景預測【圖】
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1、國內游(you)增(zeng)速(su)平穩，周邊休閑游(you)成主流
從(cong) 2004 年(nian)(nian)(nian)到(dao) 2014 年(nian)(nian)(nian)，中(zhong)國旅(lv)游業迎來高速發展的黃金(jin)十(shi)年(nian)(nian)(nian)。國內旅(lv)游人次(ci)從(cong) 7.44億人次(ci)增(zeng)(zeng)長(chang)到(dao) 36.11 億人次(ci)，年(nian)(nian)(nian)均(jun)復合增(zeng)(zeng)長(chang)率(lv) 11.87%；國內旅(lv)游收(shou)入(ru) 3,716 億元(yuan)增(zeng)(zeng)長(chang)到(dao) 3萬(wan)億元(yuan)，年(nian)(nian)(nian)均(jun)復合增(zeng)(zeng)長(chang)率(lv) 18%。2015 年(nian)(nian)(nian)前三(san)季度，國內旅(lv)游人數 30.26 億人次(ci)，同(tong)比增(zeng)(zeng)長(chang)10.9%；國內旅(lv)游收(shou)入(ru) 3.6 萬(wan)億元(yuan)，同(tong)比增(zeng)(zeng)長(chang) 16.1 %。無論從(cong)旅(lv)游人次(ci)還是從(cong)旅(lv)游收(shou)入(ru)方面衡量，國內旅(lv)游市場(chang)均(jun)保持著(zhu)平穩(wen)增(zeng)(zeng)速。
相關(guan)報告：中(zhong)(zhong)國產業(ye)信息網發布的《2016-2022年中(zhong)(zhong)國旅游市場供(gong)需預測及(ji)投資戰略研(yan)究(jiu)報告》
2000-2015年中(zhong)國國內(nei)旅游總人次（億(yi)人次）
數據來(lai)源：Wind，中國產(chan)業信息網整理
2000-2015年中(zhong)國國內旅游總收(shou)入（億元）
數據來源：Wind，中國產業信息網整理
在消(xiao)費(fei)(fei)結構改變以(yi)及近幾(ji)年私家(jia)車迅速(su)增多的(de)(de)(de)背景下，周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)休閑(xian)游(you)成(cheng)為(wei)了將旅游(you)生活化的(de)(de)(de)重要方式(shi)，不僅降(jiang)低(di)了消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)時間成(cheng)本，同(tong)時多元素的(de)(de)(de)體驗項目側(ce)面激發(fa)了旅游(you)消(xiao)費(fei)(fei)需求(qiu)。根據數據統計，我國每年 30 多億(yi)人次的(de)(de)(de)旅游(you)者(zhe)中，1-3 日周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)短途游(you)的(de)(de)(de)比(bi)例占七成(cheng)以(yi)上，一(yi)(yi)些符(fu)合(he)當季(ji)、較有節日氣氛又(you)適(shi)合(he)家(jia)庭出(chu)游(you)的(de)(de)(de)主題，如(ru)樂園(yuan)、古(gu)鎮(zhen)、祈福、溫泉等(deng)最受周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)游(you)市民的(de)(de)(de)青睞。以(yi)今(jin)年五一(yi)(yi)小長假為(wei)例，由(you)于前后不好拼假，短線游(you)和周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)游(you)成(cheng)為(wei)出(chu)游(you)的(de)(de)(de)主力軍，周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)游(you)出(chu)游(you)人數占比(bi) 40%，套餐(can)預訂量(liang)同(tong)比(bi)增長 2 倍。以(yi)十(shi)一(yi)(yi)黃金周(zhou)(zhou)(zhou)為(wei)例，周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)游(you)市場占比(bi)超過 70%，同(tong)比(bi)增長約 15%，以(yi)國民休閑(xian)旅游(you)消(xiao)費(fei)(fei)為(wei)主線的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)模(mo)式(shi)表現出(chu)強(qiang)勁的(de)(de)(de)增長勢頭。
2015 年國慶期(qi)間周邊休(xiu)閑游占比最高
2、出境游持續火爆，奏響市場(chang)主旋律
在人(ren)均(jun)收入不斷增(zeng)(zeng)加、消(xiao)費投向(xiang)改變以及(ji)人(ren)民幣內(nei)升(sheng)外貶的(de)(de)(de)催化下(xia)，出境旅游(you)市(shi)場迎來了“最好的(de)(de)(de)時代”。受中(zhong)國龐大的(de)(de)(de)旅游(you)消(xiao)費市(shi)場需求影響，多(duo)國對華(hua)放寬簽(qian)證政策(ce)，目前已有(you)約(yue) 90 個國家(jia)與中(zhong)國簽(qian)訂了各類互(hu)免簽(qian)協議；美國給出的(de)(de)(de) 10 年有(you)效期多(duo)次往(wang)返簽(qian)證最富(fu)有(you)吸引力，期望價(jia)值(zhi)最高(gao)。加拿大也(ye)將商務和旅游(you)簽(qian)證延期至 10 年，這些(xie)意(yi)味著中(zhong)國護照的(de)(de)(de)“含金量(liang)”進一步提(ti)升(sheng)，國民出境游(you)的(de)(de)(de)熱情與日俱(ju)增(zeng)(zeng)，有(you)力地帶動(dong)了出境游(you)人(ren)數快速攀升(sheng)。
2014 年中國出(chu)境旅游人(ren)(ren)數(shu)首次(ci)過億，達(da)到(dao) 1.17 億人(ren)(ren)次(ci)，同(tong)比增(zeng)長 19.5%。2015 年中國出(chu)境游人(ren)(ren)數(shu)持續攀升(sheng)，預計將同(tong)比增(zeng)長 20%，達(da)到(dao) 1.4億人(ren)(ren)次(ci)，將連續 2 年蟬聯世界(jie)第(di)一。
2001-2015年中國(guo)(guo)國(guo)(guo)內居(ju)民出境游人數（萬人次(ci)）
從(cong)目的(de)(de)(de)地來看，我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)出(chu)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)市場處于(yu)以短(duan)(duan)途(tu)游(you)(you)(you)(you)(you)為(wei)主(zhu)，向長線出(chu)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)轉(zhuan)變的(de)(de)(de)階段，而突發(fa)事件(jian)對當地的(de)(de)(de)旅(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)流量(liang)影響(xiang)也較為(wei)明顯。2015 年(nian)上(shang)半年(nian)熱門目的(de)(de)(de)地排名前十的(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家和地區依次是韓國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)臺灣、日本(ben)(ben)、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)香港、泰國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、意(yi)大(da)利、瑞士、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)澳門和德國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，短(duan)(duan)途(tu)出(chu)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)線路(lu)占比超(chao)過一(yi)半。另外，從(cong)今年(nian)十一(yi)黃金周(zhou)的(de)(de)(de)旅(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)特征來看，日韓東(dong)南亞仍然(ran)是中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)出(chu)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)客(ke)的(de)(de)(de)主(zhu)要目的(de)(de)(de)地，其(qi)中僅日本(ben)(ben)、韓國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、泰國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)三國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)就(jiu)接(jie)待了(le)約(yue) 7成的(de)(de)(de)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)出(chu)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)客(ke)；而美(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、俄羅斯、意(yi)大(da)利、法國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、土(tu)耳其(qi)等長線目的(de)(de)(de)地均呈現大(da)幅(fu)增長趨勢，其(qi)中歐美(mei)(mei)線路(lu)預訂量(liang)同比增長高達(da) 5 倍。受(shou)巴黎恐怖(bu)襲(xi)擊事件(jian)的(de)(de)(de)持(chi)續發(fa)酵，我們判斷歐洲游(you)(you)(you)(you)(you)市場短(duan)(duan)期內(nei)將承壓，日韓、東(dong)南亞等短(duan)(duan)途(tu)出(chu)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)線路(lu)將受(shou)益。
從客源地來(lai)看，多集中(zhong)在社會經濟比(bi)較(jiao)發達的(de)地區，比(bi)如北京、上海和廣(guang)州為主(zhu)的(de)城(cheng)(cheng)(cheng)市群，而(er)今發展(zhan)趨勢已經由一線城(cheng)(cheng)(cheng)市向(xiang)二線城(cheng)(cheng)(cheng)市滲透(tou)，具體表現為長沙、福(fu)州、哈爾濱等二線城(cheng)(cheng)(cheng)市出(chu)境旅游(you)(you)增長最快，居民出(chu)境游(you)(you)熱情受消費(fei)升(sheng)級的(de)帶動(dong)空前高漲，成長潛力巨大。綜合比(bi)較(jiao)，東部是中(zhong)國出(chu)境游(you)(you)客源產(chan)出(chu)的(de)主(zhu)要地區，而(er)中(zhong)部與西部的(de)客源產(chan)出(chu)能力較(jiao)弱，出(chu)境游(you)(you)還沒有成為大眾化的(de)消費(fei)活動(dong)。
從消費偏好來看， 目(mu)前休閑度(du)假(jia)主(zhu)題(ti)(ti)占(zhan)據市(shi)場主(zhu)導地(di)位。休閑度(du)假(jia)、極地(di)探索(suo)以及(ji)環(huan)游(you)世界主(zhu)題(ti)(ti)分(fen)別(bie)占(zhan)比 60%、28%以及(ji) 21%，成為消費者的(de)(de)出境游(you)。而由于旅游(you)需求向(xiang)多元化轉變以及(ji)對旅游(you)體(ti)驗的(de)(de)重視，未來郵輪旅游(you)、醫療旅游(you)以及(ji)購(gou)物旅游(you)將成為高端出境游(you)的(de)(de)發(fa)展(zhan)趨勢。
出境游主題排行
3、入境游逐步(bu)恢復，以觀光休閑(xian)為(wei)主
自 2011 年(nian)至(zhi) 2013 年(nian)，入(ru)(ru)境(jing)(jing)旅游(you)收入(ru)(ru)連續三年(nian)負增(zeng)長(chang)趨勢，但 2015 年(nian)以來(lai)，入(ru)(ru)境(jing)(jing)接(jie)待人次同比增(zeng)長(chang)穩(wen)步(bu)回升(sheng)，入(ru)(ru)境(jing)(jing)旅游(you)收入(ru)(ru)也呈現復蘇趨勢，預計全(quan)年(nian)達到(dao) 580 億美元，較(jiao)上年(nian)同比增(zeng)長(chang) 11%。
2000-2015年中國(guo)國(guo)際旅游收入(ru)（單位：億美元(yuan)）
數據來(lai)源：Wind，中國產業信息(xi)網整理
2006-2015年(nian)中國入境接待人次（單位：萬人次）
數據來源：Wind，中國產業信息網整(zheng)理(li)
2015 年(nian)上半年(nian)來華(hua)旅游入(ru)境(jing)人數(shu)約 6,536.49 萬人，同(tong)比去年(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)長(chang) 4.9%；其中(zhong)港(gang)澳(ao)臺同(tong)胞占(zhan)比 81.1%，香港(gang)、臺灣(wan)同(tong)胞入(ru)境(jing)人數(shu)均(jun)有小幅上升，澳(ao)門同(tong)胞增(zeng)幅達 12.82%；外國人入(ru)境(jing)達到 1,236.36 萬人次，占(zhan)比 18.9%，出(chu)現小幅下降。
從來華目的(de)角度分析(xi)，以(yi)觀光(guang)為(wei)主的(de)休閑旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)占(zhan)比達到 31%，位居(ju)首(shou)位；會議(yi)商(shang)務占(zhan)比 21%；探(tan)親(qin)訪友占(zhan)比 3%。從入(ru)境(jing)消(xiao)費角度考量，70%以(yi)上入(ru)境(jing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)的(de)游(you)(you)(you)(you)(you)客消(xiao)費集中在 500-3000 美(mei)元之間，交通(tong)是最大(da)的(de)消(xiao)費項目，購物消(xiao)費占(zhan)比偏低。由此說明(ming)，與中國游(you)(you)(you)(you)(you)客出境(jing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)偏好購物的(de)行為(wei)不同，更多的(de)境(jing)外游(you)(you)(you)(you)(you)客到中國旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)主要以(yi)游(you)(you)(you)(you)(you)覽自(zi)然風光(guang)、名勝古跡和文化藝術(shu)為(wei)主。而(er)今年 7 月1 日(ri)起(qi)，北京(jing)實施境(jing)外游(you)(you)(you)(you)(you)客購物離境(jing)退稅政(zheng)策，這被視為(wei)政(zheng)府層面出臺的(de)刺激入(ru)境(jing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)市(shi)場、拉動(dong)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)消(xiao)費及擴大(da)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)貿易的(de)重(zhong)要舉措(cuo)，有望拉動(dong)入(ru)境(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)客人均(jun)消(xiao)費水平，進一步(bu)促進入(ru)境(jing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)市(shi)場的(de)復(fu)蘇(su)。
入境游客占比情況
來華(hua)入境旅游目的地分布圖
4、在線旅游(you)(you)滲(shen)透率穩步提升，上下(xia)游(you)(you)整合加劇
2015 年(nian)第(di)二季度在(zai)線(xian)旅(lv)(lv)游市場交易規模達(da)到 1018.5 億(yi)元(yuan)，環(huan)比(bi)增(zeng)長 12.2%，同(tong)比(bi)增(zeng)長超過 9.3%；預計 2015 年(nian)中(zhong)國在(zai)線(xian)旅(lv)(lv)游市場規模約為4,090.6億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)長32.9%，在(zai)線(xian)旅(lv)(lv)游滲(shen)(shen)透率將(jiang)從上(shang)年(nian)的(de)9.2%增(zeng)加為10.8%，到 2018 年(nian)滲(shen)(shen)透率將(jiang)達(da)到 14.9%，與美(mei)國、歐洲 40%以(yi)上(shang)的(de)滲(shen)(shen)透率相比(bi)仍(reng)有很大的(de)成長空間。在(zai)線(xian)旅(lv)(lv)游的(de)高速發展主(zhu)要源于(yu)在(zai)線(xian)機(ji)票、在(zai)線(xian)酒(jiu)店和在(zai)線(xian)度假市場的(de)貢獻。
根據 2014 年在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場結構來(lai)看，在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)機票(piao)、在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)酒店、在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)度(du)(du)假(jia)和(he)其他業(ye)務(wu)市(shi)(shi)場份(fen)額(e)占(zhan)比(bi)分別為 62.7%，20.6%，14.6%和(he) 2.1%。具體(ti)來(lai)看，在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場格局比(bi)較(jiao)穩定，機票(piao)市(shi)(shi)場份(fen)額(e)占(zhan)比(bi)最高，酒店和(he)度(du)(du)假(jia)市(shi)(shi)場次(ci)之。從發展趨勢來(lai)看，2012-2014 期間，在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)機票(piao)份(fen)額(e)基本維持不(bu)變，在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)酒店占(zhan)比(bi)有(you)小幅下降(jiang)，在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)度(du)(du)假(jia)比(bi)重加速攀升(sheng)。在(zai)(zai)(zai)(zai)國家積極扶持個人旅(lv)游(you)、出行(xing)便利(li)以及旅(lv)游(you)需求不(bu)斷增加的背景下，在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)旅(lv)游(you)服務(wu)商將持續發力度(du)(du)假(jia)旅(lv)游(you)產品，分享(xiang)在(zai)(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)度(du)(du)假(jia)市(shi)(shi)場的成(cheng)長紅(hong)利(li)。
2012-2018年中國在線旅游市場交易規模（單位：億元）
2012-2014年中國在線旅游(you)市(shi)場結構占比情況
2014 年，中(zhong)國在(zai)線(xian)機票市場(chang)交(jiao)(jiao)(jiao)易規(gui)模(mo)為(wei) 1930.7 億(yi)元(yuan)，同(tong)比增(zeng)長 41.13%。預(yu)計 2015 年在(zai)線(xian)機票交(jiao)(jiao)(jiao)易規(gui)模(mo)將達到 2520 億(yi)元(yuan)，同(tong)比增(zeng)長 30.52%。2013-2014 年間(jian)，中(zhong)國機票在(zai)線(xian)滲透率由 42.6%提高到 59.2%。2015 年二季(ji)度中(zhong)國在(zai)線(xian)機票預(yu)訂(ding)交(jiao)(jiao)(jiao)易市場(chang)規(gui)模(mo)達 685.8 億(yi)元(yuan)，環比上漲 10.1%，同(tong)比上漲54.1%。
隨著旅游(you)市場(chang)(chang)活躍度持(chi)續提升，我(wo)國機票市場(chang)(chang)整體銷(xiao)售(shou)規模將(jiang)繼續保持(chi)穩增長，在(zai)線(xian)(xian)機票銷(xiao)售(shou)方式成功(gong)超越非在(zai)線(xian)(xian)銷(xiao)售(shou)。
2012-2018年中國在線旅游機票(piao)交易規模統計及(ji)預(yu)測（億元(yuan)）
2014 年在線機票(piao)滲(shen)透率占比
2014 年(nian)，通過(guo)攜程產生(sheng)的(de)(de)機(ji)票業(ye)務交(jiao)易額約(yue)(yue)占在(zai)(zai)線(xian)機(ji)票預訂市(shi)場總交(jiao)易額的(de)(de) 29.7%，較(jiao)(jiao)上(shang)年(nian)略(lve)有下降(jiang)，但始終位居在(zai)(zai)線(xian) OTA 類(lei)企業(ye)第(di)一；通過(guo)去(qu)哪兒網平臺商戶產生(sheng)的(de)(de)機(ji)票業(ye)務交(jiao)易額約(yue)(yue)占 31.6%，較(jiao)(jiao)上(shang)年(nian)的(de)(de) 19.1%有大幅提高(gao)，位居平臺類(lei)網站。第(di)一；而通過(guo)航空公司官(guan)網預定的(de)(de)機(ji)票銷(xiao)售額占比(bi)約(yue)(yue)為 11.8%，較(jiao)(jiao)上(shang)年(nian)有小(xiao)幅下降(jiang)，為第(di)三大在(zai)(zai)線(xian)銷(xiao)售渠道。
今年(nian)第 2 季度，攜程+去(qu)哪(na)兒占在(zai)線機票(piao)(piao)預訂(ding)市(shi)場份額的 77%。其(qi)中，去(qu)哪(na)兒在(zai)線機票(piao)(piao)預訂(ding)交易規(gui)模達到 267.4 億元，市(shi)場份額為(wei) 39%；攜程在(zai)線機票(piao)(piao)預訂(ding)交易規(gui)模為(wei) 260.2億元人民幣，市(shi)場份額為(wei) 38%。與(yu) 2014 年(nian)相比(bi)，兩者份額占比(bi)均有所提高，合并之后市(shi)場份額有望進一步(bu)擴大(da)，壟(long)斷優勢顯著。
中國在(zai)線(xian)機票市場份額占比(bi)情況
2015Q2 中國在線機票預(yu)訂市場企業(ye)交易份額
2015 年(nian)第(di) 1 季度，中國在(zai)線酒(jiu)(jiu)店(dian)預訂市(shi)場交易(yi)規(gui)模達到(dao) 168.4 億(yi)元(yuan)人民幣，環比上漲(zhang) 7.5%，同(tong)比上漲(zhang) 54.1%。預計 2015 全年(nian)在(zai)線酒(jiu)(jiu)店(dian)規(gui)模達到(dao) 850 億(yi)元(yuan)，同(tong)比增長(chang) 34.9%。
2012-2018年中(zhong)國在(zai)線酒(jiu)店市場交易規模（億元）
預計 2015 全年中國在(zai)線(xian)度(du)假市場(chang)交易規模達到 630.6 億元，同(tong)比增(zeng)長(chang) 40.51%，作為(wei)在(zai)線(xian)旅游(you)中增(zeng)長(chang)最(zui)火爆的細分領域， 未來預計將持續保持 30%以(yi)上的增(zeng)長(chang)，同(tong)時越發受到資本(ben)市場(chang)的青睞， 前景十(shi)分樂觀(guan)。
2015年第1季度， 攜程(cheng)和途(tu)牛合計市場(chang)份(fen)額(e)占比(bi)達到(dao)51.42%，較(jiao)上年第1季度提升3.66%；從前四大(da)廠商市場(chang)份(fen)額(e)占比(bi)情況來(lai)看，2015 年第 1 季度合計占比(bi)達到(dao) 64.99%，同(tong)比(bi)提高6.91%，市場(chang)集中化趨(qu)勢明(ming)顯(xian)。
2012-2018年(nian)中國(guo)在線(xian)度假市場交易規模（億元）
2015 年在(zai)(zai)線(xian)(xian)旅游(you)市(shi)場(chang)繼續保(bao)持如火(huo)如荼的發展態勢，大量資(zi)本(ben)的涌入以(yi)及行業巨頭(tou)企業大規模投(tou)資(zi)并購事件(jian)頻頻發生。根據數據顯示，2015 年前三季度在(zai)(zai)線(xian)(xian)旅游(you)企業投(tou)融資(zi)額超過 450 億元，是 2014 年在(zai)(zai)線(xian)(xian)旅游(you)投(tou)融資(zi)的 2.4 倍，資(zi)本(ben)市(shi)場(chang)對(dui)在(zai)(zai)線(xian)(xian)旅游(you)的熱(re)情高居不下。
5、經(jing)過(guo)(guo)了兩年(nian)(nian)的調整期，我(wo)國餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業呈現明顯的回(hui)暖(nuan)趨勢。2015 年(nian)(nian) 1-7 月，全(quan)國餐(can)飲(yin)(yin)(yin)收入 17,597 億元(yuan)(yuan)，同比(bi)增長(chang) 11.6%，增幅比(bi)去(qu)年(nian)(nian)同期提(ti)升 1.6 個(ge)百(bai)(bai)分(fen)點(dian)(dian)，且 2010 年(nian)(nian)以來首次超過(guo)(guo)社會(hui)消費品零售總額增幅，高(gao)出 1.2 個(ge)百(bai)(bai)分(fen)點(dian)(dian)。其中(zhong)，限額以上單位餐(can)飲(yin)(yin)(yin)收入 4,653億元(yuan)(yuan)，同比(bi)增長(chang) 6.6%，較去(qu)年(nian)(nian)同期大幅增長(chang) 3.7 個(ge)百(bai)(bai)分(fen)點(dian)(dian)，由此說明高(gao)端(duan)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)復(fu)蘇趨勢較為明顯。
2010-2014 年社會(hui)消(xiao)費(fei)品零售(shou)總額、餐飲收(shou)入及增速變化情況
借助“互(hu)聯網+”的(de)東風，餐(can)(can)飲行業在 O2O 領域(yu)高歌猛進。2014 年我國餐(can)(can)飲 O2O 外賣市場(chang)規模超過 1600 億(yi)，占整(zheng)(zheng)體餐(can)(can)飲消(xiao)費(fei)(fei)比例的(de) 5.8%，預計到(dao) 2017 年，這(zhe)一比例有望(wang)達到(dao) 9%，外賣市場(chang)整(zheng)(zheng)體規模將超過 3000 億(yi)。尤其(qi)是伴隨消(xiao)費(fei)(fei)者日益普(pu)及(ji)的(de)移動支(zhi)付習(xi)慣(guan)的(de)養成，餐(can)(can)廳外賣、團(tuan)購等消(xiao)費(fei)(fei)模式隨之發(fa)(fa)生了質的(de)改(gai)變，餐(can)(can)飲 O2O 外賣市場(chang)呈現井噴(pen)的(de)發(fa)(fa)展趨勢，大眾(zhong)快(kuai)餐(can)(can)行業加速(su)轉型勢在必行。
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